احمـــــــــد بشـــير
فريق أول
عدد الرسائل : 4007
العمر : 73
العمل/الترفيه : مدير جودة
تاريخ التسجيل : 04/03/2008
 |  موضوع: نظام غذائي مفيد لمريض السرطان  الأربعاء 5 مايو 2010 - 10:39 | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
يحتاج مريض السرطان إلى نظام غذائي معين يساعد في تقلص حجم المرض ..
ولكي لا تجد الخلايا السرطانية ما تأكل فتموت ..
هناك عيادات كاملة خاصة لمحاربة السرطان بالتغذية فقط ..
وقد ذكرت ذلك "مريم نور" بعد شفائها من المرض.
خلاصة ما قرأته وسمعته ..
يجب أن يقلل المريض من نسبة الدهون والبروتينات ..
ويزيد من أكل الخضروات الخضراء والصفراء والفواكه ..
وددت هنا أن نجمع طرق صحية لطهي وجبات مريض السرطان ..
الوجبة الأولى ..
سلطة صحية تحتوي على مكونات تحارب المرض بإذن الله ..
مقدار من كل من (حسب الرغبة):
- بروكلي. (غنية بمواد كيمياية طبيعية, تحارب وتقي من المواد السرطانية)
- قرنبيط. (نفس مفعول البروكلي)
- ملفوف. (نفس مفعول البروكلي)
بندورة. (تمنع انتشار الخلايا السرطانية بإذن الله) ويستحسن الإكثار منها.
- بصل مقطع صغير جداً (تساهم في التخلص من المواد السرطانية في الجسم).
- ثوم مفروم (نفس مفعول البصل)
- القليل من الليمون والملح.
( شوربة العدس )
الحبوب والبقوليات عموماً غنية بالألياف تجر معها السموم الموجودة في الجسم .
المقادير:
- بصل مقطع صغير.
- كوب عدس أصفر.
- كركم - ملح - فلفل أسود.
الطريقة:
- بقدر الضغط يحمس البصل.
- تضاف له البهارات.
- يضاف العدس + 4 أكوب ماء مغلي .
- يغلق القدر ونتركه لمدة نصف ساعة .
التبولة... غذاء ودواء
المقادير
بقدونس _ بصل _ بندورة _ برغل ناعم _ ليمون _ ملح _ زيت زيتون _ فلفل _ نعناع ناشف
طريقة عمل التبولة
غسل البقدونس والبندورة ثم نقوم بفرمهم ناعما ونفرم البصل ثم نضيف البرغل المنقوع و المصفى والمواد الباقية والزيت ويخلط جيد
===========================
انا اعتبرها طبق مقبلاتي المفضل
بالاضافة الى فوائدها الصحية الكثيرة
حيث ان التبولة غذاء متكامــــــــل
وادرج لك الفوائد الصحية لكل محتوياتهااا
فوائد البقدونس
يحتوي على الكالسيوم المفيد للعظام اكثرمما يوجد بالحليب وفيتامين أ المفيد للعيون – مدرر - ويفيد المصابين بحصى الكلية ومفيد للدم ايضا يحتوي البقدونس على املاح الحديد والفسفور وفيتامين ج اكثر مما يحتويه البرتقال
فوائد البرغل
مصدر جيد للالياف التي تقوم بامتصاص المواد الضارة من الامعاء وطرحها مع الفضلات وبذلك يخلص الجسم من العديد من الامراض وخاصة السرطان وكذلك يحتوي على فيتامينات مفيدة وينصح للمصابين بالامساك
فوائد النعناع
علاج مفيد للمغص ومفيد للمعدة بشكل عام
فوائد البندورة
تحتوي على الكثير من الفيتامينات تقلل من حموضة الدم و تساهم في الوقاية من السرطان - مفيدة لاصحاب الضغط المرتفع –مفيدة للقلب
فوائد الليمون
مفيد للقلب – يخلص الجسم من السموم – يقي من الاصابة بنزلات البرد – فاتح للشهية – يقوي المناعة ضد الامراض
فوائد البصل
يعدل مستوى السكر بالدم – يعتبر من المضادات الحيوية لكثير من الامراض – مقوي للشعر – مفيد للامراض التنفسية كالربو والتهاب الرئة وغيرها – للوقاية من السرطان ومقاوم للاورام السرطانية – يقوي القدرة الجنسية للرجل
فوائد زيت الزيتون
يمنع تساقط الشعر – يخفض الكولسترول في الدم – مفيد للقلب والشرايين – واقي من الاورام الخبيثة
مع تمنياتي للجميع بالصحة والعافيــــــــــــــة
_________________  | |
|
احمـــــــــد بشـــير
فريق أول
عدد الرسائل : 4007
العمر : 73
العمل/الترفيه : مدير جودة
تاريخ التسجيل : 04/03/2008
| | موضوع: رد: نظام غذائي مفيد لمريض السرطان الأربعاء 5 مايو 2010 - 10:46 | |
| نصائح من الكتاب الذي حقق أعلي المبيعات في أمريكا
والذي يحمل عنوان"قهرالسرطان بالتغذية" لـ د: "باتريك كويلين "مدير التغذية في مركز علاج السرطان بولاية كاليفورنيا الأمريكية
* الأمل والتفاؤل:
مراجعت اولوياتنافي الحياة..
والعلم أننا نفقد أوقاتا كثيرة في قلق علي أحداث وأمور غير مهمة..
بدأ اليوم بحس متجدد ومتفائل..
استنهاض روح النضال فبهذه الروح يقهر المرض..
والبحث عن صديق يكون عونا ويشد من الأزر.
* قوة الغذاء:
فعندما تجتمع العناصر الغذائية الصحيحة معا فيالوقت المناسب بالنسب الصحيحة يصبح الجسم آلة فعالة تحارب المرض.
* الإبتعاد عن السكر:
السرطان يتغذي علي السكر..
يجب التوقف عن اكل السكريات وتناول القليل جدا من الأطعمة الحلوة بما فيها الفواكه..
البدأ ببرامج للرياضة لحرق جلوكوز الدم..
سيزيد الشعوربحاجة الي السكريات اكثر من ذي قبل لكن يجب تجاهل ذلك والإستمرار في نفس الطريق ..
جعل الأسماك والخضراوات الملونة المواد الرئيسية في الغذاء..
استعمال القرفة بسخاء لانها تعمل علي تثبيت جلوكوز الدم..
تناول مكملات غذائية من الكروم والمنجنيز.
* تجنب سوء التغذية:
لا يستطيعاحد أن يحارب مرضا يهدد حياته وهو يعاني من سوء التغذية.
فالجسم في حاجة الي كل المواد الغذائية المناسبة لتغذية جهازه المناعي
فالجهاز المناعي هو الجيش المعهود اليه مهمة قتل الخلايا السرطانية.
* التغذية+ دواء= نتائج أفضل:
مريضالسرطان الذي يتناول غذاء جيدا يستطيع حماية الخلايا السليمة ضد الاثار السامة للعلاج الكيماوي والاشعاعي.
وبالتالي تتأثر الخلايا السرطانية فقط بتلك العلاجات.
* اشحن الجهاز المناعي:
الاصابة بالسرطان تعني أنخطأ ماحدث في جهاز المناعة وهذا الخطأ ينشأ عادة من التوتر أو السموم أو سوء التغذية.
لذلك يجب التقليل من مستويات التوتر وتخليص الجسم من السموم لكي يستطيع جهاز المناعه التصدي للخلايا السرطانية.
* القوة الشافية للغذاءالكامل المتكامل:
هناك مواد موجودة في ثمار التوت والطماطم وفول الصويا وفي الثوم.
وفي الاطعمة ذات الأوراق الخضراء والملونة تحدث انتحارا للخلايا السرطانية وعموما يفضل تناول طعام في حالة أقرب ماتكون لحالته الطبيعية.
*الطب العشبي:
العشب الأساسي الذي يجب ان يتناوله مريض السرطان يوميا هوالثوم سواء أقراصا أو توابل كذلك عشب الاسترابالوس والعرقسوس والزنجبيل والجنسنج والجنكجو والجولدن سيل.
* الدهون الصحية:
مثل زيت السمكوزيت بذر الكتان وزيت كبد سمك القرش وزيت الزيتون كلها تساعد على قهر السرطان.
* المعادن:
بعض السرطانات تنشأ من نقص ملحوظ في المعادنالأساسية.
فيجب الحرص علي تناول200 ميكرو جرام يوميا من السيلينيوم لخفض احتمالات الاصابة بالسرطان وتحسين الوظائف المناعية.
كذلك الحرص علي تناول المكملات الغذائية التي تحتوي علي الكالسيوم والمغنسيوم والكروم..
واضاقت بعض الاعشاب البحرية الغنية بالمعادن في الطعام.
*الفيتامينات:
معظمالناس يعانون نقصا في الفيتامينات لذلك تناول مكملات غذائية غنية بفيتامينات متعددة.
والحرص علي فيتامين سي وفيتامينE وزيت السمك.
* التنفس:
السرطان ينمو في وسط بعيدا عن الهواء.
وللأسف الكثيرون لا يتنفسون بعمق حتي يشبعوا انسجتهم بالاكسجين.. يجب الحصول علي قسط واف من التمرينات الرياضية..
ممارسة اليوجا مثلا..
البدأ في التنفس السليم طوال الوقت..
فالجسم الممتلأ بالاكسجين يجعل الانسان غير خاضع للخلايا السرطانية.
* إخماد وباء الخمائر:
التلوثوسوء التغذية وقلة الحركة والتوتر والاسراف في المضادات الحيوية عوامل تساعد علي ضراوة الخمائر المتواجدة في اجسامنا .
والناس الذين يتواجدون في بيوتهم لفترات أطول من اللازم حيث تتنفس الخمائر في الظلام والدفء والرطوبة يصبحون ضحايا لهذه الخمائر.
لذلك جوع الخمائر يجعل البيئة غير ملائمة لنموها وتناول غذاء يخفض من الكربوهيدرات
_________________ | |
|
